Despre inovație, episodul 1: Câtă tehnologie încape într-o bucătărie?

by

Echipa D&D Research a pornit alături de Media Galaxy în căutarea insight-urilor despre inovație: retailerul a lansat recent Open Innovation Hub, o serie de întâlniri în cadrul cărora specialiștii din diverse domenii abordează subiectul inovației și aplicațiile acesteia în viața consumatorilor români.

Primul eveniment din cadrul platformei, Gourmet Innovators, a fost dedicat rolului tehnologiei în gastronomie, ocazie cu care am aflat de la experții prezenți că, mai nou, copiii știu să facă..."plating" iar pasionații de ‪cooking‬ investesc în gadgeturi pentru a-și crea acasă propria bucătărie profesionistă. Iată în infograficul de mai jos toate concluziile acestei "apetisante" dezbateri: